(柔佛.新山22日讯)尽管大部份的鱼量供应充足,但因年关逼近,本地市场一些特别受欢迎的鱼虾价格也受到波动,涨幅平均在30至40%左右,与去年持平;受访的商贩预计,若渔获量未有大量增加,鱼虾价格在更临近农历新年时还会再涨。
在农历新年期间特别受落的鱼类,包括石斑鱼、红枣鱼、白鲳鱼、红斑鱼等,这些鱼的价格涨幅基本上与去年相去不远;至于斗鲳这类在农历新年期间的“热门鱼”,价格涨幅几近100%,目前每公斤售价介于180至200令吉。
明虾的价格则涨20%左右,大只虾的价格每公斤介于100至120令吉;苏东的价格也较平日涨逾10%,目前每公斤介于40令吉左右。
受访鱼贩表示,今年渔获较去年要少,但涨幅同比去年,并无太大变动。
有鱼贩受访时也指出,今年的市场买气又较去年差,加上如今的年轻人都趋向到餐馆用餐,因此许多主妇都减少购买量,囤货情况也少了。
李嘉诚:斗鲳涨幅最明显
鱼贩李嘉诚(23岁)受访时说,本地鱼的价格在年关时都会出现涨幅,其中又以斗鲳价格最为明显,目前每公斤售价在180至190令吉之间。
“石斑、红枣的价格也有涨个20至30%,像石斑鱼,现在每公斤售价在50令吉左右;红斑鱼的价格也因为货量少而涨30%左右,每公斤要100令吉左右。”
“外地鱼”价格不受影响
他表示,来自印尼等地的“外地鱼”价格则不受影响。
他指出,苏东的价格在本月头,一度涨至每公斤45至46令吉,如今已跌至每公斤40令吉左右,但这价格与平日相比,仍贵4、5令吉左右。
张之强:消费者买气不如往年
鱼贩张之强(54岁)受访时说,今年的市场买气又较去年差,许多家庭在购买鱼虾时,数量都不如往年,消费者大量囤货的情况也不多见了。
“今年的涨幅和去年农历新年期间差不多,没有大幅度的增长,但市场还是不景气,可能要更接近农历新年时,才会看到市场热气来吧!”
供不应求料再涨价
他也相信,除非渔夫有大量渔获,否则鱼虾的价格在农历新年更靠近时还会再迎来一波“涨潮”。
“捕鱼就是看天吃饭的,渔获多,价格自然就会下调,供不应求价格就走高。相比起外海捕捉的鱼虾,养殖的就便宜近半。以虾为例,养殖的虾每公斤在50至60令吉左右,海虾的价格每公斤是100至120令吉左右。”